Au coeur de la relation client, le ou la vendeur(se) en boulangerie incarne l'image de la maison : souriant(e), dynamique et attentif(ve) aux besoins de chacun. Il/elle accueille, conseille et sert la clientèle avec amabilité tout en veillant à la bonne tenue de l'espace de vente.
Missions principales :
Accueil et conseil client : Recevoir chaque client avec courtoisie, écouter leurs attentes, et les orienter dans leurs choix de pains, viennoiseries, pâtisseries ou produits salés.
Mise en valeur des produits : Assurer une présentation soignée et appétissante des articles en vitrine et en rayon.
Encaissement : Gérer les transactions de manière rigoureuse et fluide, en veillant à la satisfaction client.
Entretien de l'espace de vente : Maintenir la boutique propre, ordonnée et accueillante, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité.
Réassort et gestion des stocks : Veiller au réapprovisionnement régulier des rayons, anticiper les ruptures et informer les responsables en cas de besoin.
Communication avec l'atelier : Travailler en lien avec l'équipe de production pour assurer un service fluide et de qualité.
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