Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du chef de rang, nous recherchons plusieurs commis de salle (H/F) dont les principales missions seront de/d' :
Dans l'ensemble :
-Veiller à la propreté des lieux.
-Participer à la mise en place de la salle
-Assurer le dressage des tables
-Seconder le Chef de Rang pendant le service
-Participer au débarrassage des tables et au nettoyage
Par ses activités :
- Entretenir l'outil de travail :
-Réaliser les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires
-Respecter le matériel afin de prévenir toute usure prématurée
-Surveiller l'usure du matériel
- Participer au service :
-Participer aux tâches simples du dressage des tables et débarrassage
-Savoir répondre aux demandes clients
-Entretenir une bonne communication avec les chefs de rang.
Connaissances exigées :
- Satisfaction et fidélisation de la clientèle
- Respect des procédures de travail
- Respect des standards The Luxury Collection - Marriott
- Respect du dress code
- Être ambassadeur de L'Hôtel du Couvent
- Discrétion et respect permanent de la confidentialité
- Disponibilité, ponctualité, polyvalence
- Capable d'adapter son rythme de travail aux exigences et aux besoins
5 Postes à pourvoir entre avril et mai 2025.
Experience: 2 An(s) - Sur un poste similaire
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respect des procédures de travail,Satisfaction et fidélisation de la clientèle
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.