Chef de rang sommelier h/f

L'Auberge des Isles recherche son/sa Sommelier / Chef de rang en CDI
Nous sommesun bistrot à Montreuil-Bellay (Maine et Loire), avec une cuisine locale et de saison, avec une très belle carte des vins primée de +600 références. Vous travaillerez en direct avec le Directeur du restaurant, et une équipe de cuisine.
Capacité d'environ 70 couverts en intérieur, 90 à l'extérieur
Profil :
* Dynamique et envie d'apprendre
* Passion pour le vin bio et biodynamique
* Maîtrise de l'anglais serait un plus
* Esprit d'équipe et curiosité
* Sens du service authentique et accessible avec les clients, du néophyte au professionnel.
* Dispo : Début juin 2025 (3 semaines avant ouverture)
Poste à pourvoir :
* CDI Temps Plein
* Du jeudi au lundi
* 9 services
* 2 jours de repos consécutifs par semaine (3 hors saison)
* Possibilité de logement proche restaurant
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 2 400,00€à2 700,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Primes
Question(s) de présélection:
* Avez-vous déjà été sommelier.e dans un restaurant ?
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 07/06/2025

Experience: Débutant accepté