Nous recherchons un second de cuisine (H/F) dans notre restaurant traditionnel proposant des spécialités régionales.
Vos missions :
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Ouverture du restaurant du mardi au dimanche.
Les jours de repos sont fixés en fonction du contrat.
A noter :
Travail en coupure et les week-end
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