Chef de cuisine h/f

Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez mettre votre talent au service du restaurant ODORICO au charme historique.
Nous recherchons notre Chef (fe) de Cuisine pour notre restaurant situé à Vitré (35), en plein cœur du centre historique, à deux pas d'un magnifique château médiéval.
Pourquoi nous rejoindre ?
* Un cadre de travail exceptionnel, chargé d'histoire.
* une cuisine authentique, mettant en avant des produits frais et locaux.
* Une équipe dynamique et passionnée prête à relever tous les défis.
* Une liberté de création pour exprimer votre savoir-faire culinaire.
* Possibilité d'hébergement temporaire le temps de trouver.
* Planning adapté au mieux pour éviter les coupures 2 semaines sur 3.
Votre mission
* Elaboré une carte savoureuse et de saison
* Gérer les approvisionnements et les relations avec les producteurs .
* Superviser et animer l'équipe en cuisine
* veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
Profil recherché
* Expérience en tant que Chef (fe) confirmé
* créatif(ve), passionné(e) et rigoureux(se)
* Esprit d'équipe et sens de l'organisation
* Attiré(e) par les défis et l'envie de faire rayonner l'ODORICO
Prêt(e) à relever ce challenge ?
Rejoignez-nous et écrivez une nouvelle page gastronomique dans ce lieu chargé d'histoire !
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2 807,00€ par mois
Avantages:
* Aide au logement
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 01/03/2025
Date de début prévue: 15/04/2025

Experience: Expérience exigée