Pizzaiolo h/f

À propos de nous
RESO44 recrute un(e) Pizzaiolo (H/F) pour un restaurant convivial situé en plein centre-ville de Nantes !Association engagée pour l’emploi, RESO agit aussi bien sur le recrutement, le conseil, et la formation. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Pizzaiolo (H/F) pour rejoindre une équipe passionnée au cœur de Nantes.Ce poste en CDI, à pourvoir immédiatement, est une belle opportunité pour un(e) professionnel(le) de la pizza souhaitant évoluer.
Mission
En tant que Pizzaiolo, vous participez activement à la création d'une expérience unique pour les clients en réalisant des pizzas de qualité, dans le respect des traditions italiennes et des attentes de l'établissement. Vos missions incluent :Préparation de la pâte et des garnitures : réaliser la pâte selon les recettes et préparer les garnitures en respectant les normes de qualité et les goûts des clients.Cuisson : maîtrise de la cuisson au four et du dressage des pizzas pour garantir une présentation impeccable et un goût authentique.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : veillez à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail, en suivant les protocoles HACCP
Profil
Nous recherchons une personne expérimentée et passionnée, qui saura s'intégrer dans une équipe dynamique et contribuer à un service de qualité. Pour ce poste, les qualités et compétences suivantes sont essentielles :Expérience : une première expérience en tant que pizzaiolo, ou dans la préparation de pizzas, est vivement souhaitée.Organisation et réactivité : capacité à travailler dans un rythme soutenu tout en maintenant une excellente qualité.Sens du service client : votre enthousiasme et votre professionnalisme seront appréciés des clients et de votre équipe.Conditions de travailContrat : CDI, poste à pourvoir dès que possibleLieu : Centre-ville de Nantes, accessible en transports en communHoraires : en continu et/ou en coupure selon les besoins de l'établissement