Pour le self du personnel (50 couverts par jour), vous effectuez les activités suivantes :
Préparation des entrées, fromages et desserts
Remise en température des plats chaud
Service en self
Nettoyage cuisine et salle de restaurant
Compétences techniques requises
-Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité
-Connaissances des ustensiles de cuisine et appareils courants
Horaires : lundi, mardi, mercredi, jeudi et vendredi 10h00/15h30
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