Manpower POISSY GRANDS COMPTES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine (H/F) autonome. Vous serez en charge de :
- Réception et vérification des marchandises
- Participer à la gestion des stocks de denrées
?- Maîtrise de tout type de cuisson
?- Elaboration des menus en partenariat avec le Chef de cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective
- Dressage
?- Participation à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration
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? Expérience en restauration collective similaire exigée
Etre titulaire de la Formation HACCP (Formation obligatoire)
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : Longue mission
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