Runner extra h/f

Pour son restaurant gastronomique, La Table de Montaigne, Le Palais Gallien Hôtel & Spa, Hôtel 5* situé à Bordeaux (33), recherche son/sa futur(e) Runner en Extra H/F.

Sous la responsabilité du Directeur F&B, vous serez en charge des missions suivantes :

* Mettre en place le restaurant ;

* Assurer le service de restauration : déjeuners, diners, room service ;

* Présenter la carte et établir les commandes des clients ;

* Débarrasser et nettoyer les locaux après le service ;

* Nettoyer les salons ;

* Participer au maintien de la propreté des locaux.

Liste non exhaustive.

Poste à pourvoir occasionnellement selon les besoins du restaurant gastronomique.

Type de contrat : Extra.

Salaire Brut Horaire : 12,00 €.

Vous disposez d'une expérience réussie au sein d’un établissement similaire.

Compétences requises :

* Maitrise parfaite de l’anglais (écrit et oral) ; la connaissance d’autres langues est un atout.

* Maîtriser les techniques d’accueil clientèle (téléphonique et physique) ;

* Excellente expression orale et écrite ;

* Maitriser les techniques et règles de service et dégustation ;

* Utilisation préventive des équipements ;

* Connaissance en sommellerie ;

* Prise d’initiatives ;

* Autonomie ;

* Travail en équipe ;

* Adaptabilité au changement ;

* Capacité à contrôler ;

* Gestion des priorités ;

* Organisation ;

* Rigueur.

#J-18808-Ljbffr