Diététicien hygiéniste f/h – alternance – ozoir-la-ferrière (77)

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.


Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Diététicien Hygiéniste F/H enalternanceàOzoir la Ferrière(77330), enSeineet Marne. Ce poste est à pourvoir pourSeptembre 2025.

Au sein de notrecuisine centralede20 000couverts, vous serez rattaché à notre diététicienne hygiéniste et en étroitecollaborationavec notre diététicien.ne leséquipes de production. Enfin,votre principale mission sera d’accompagner nos collaborateurs au bon déroulement de la production.

L’objectif est de vous accompagner dans votre licence qualité, sécurité des aliments, hygiène, sécurité, santé, environnement…. Et de vous apporter l’expérience Convivio avec la cuisine, ses clients, ses collaborateurs et l’expérience de la diététicienne Hygiéniste Convivio.

Ainsi vous :

* Accompagnez les équipes de productiondans la mise en place des politiques d’hygiène et de nutrition du Groupe ;
* Élaborez les menusen collaboration avec les équipes etdéclinez les régimesselon les typologies de convives ;
* Assurez la mise à jour duplan de maitrise sanitaire;
* Réalisez les commissions menus avec nos clientset assurez lesuivi nutritionnel;
* Auditezquotidiennement la cuisine centrale ;

Organisation et environnement de travail :

* Découvrez l’univers de nos cuisines centrales à travers nos vidéos :
* Prise de poste : septembre 2025.
* Contrat d’apprentissage ou de professionnalisation de 12 mois.
* Rythme et planning de travail :08h30 à 16h30 du lundi au vendredi.
* Missions diverses en équipe dans un bureau partagé,compétences en informatique et en analyse de documentsappréciées.
* Permis Best donc nécessaire.


Profil

Nous recherchons un alternant diététicien hygiéniste avec un bon état d’esprit :force de proposition, travailler au sein de la cuisine avec les collaborateurs, la diététicienne, les clients

Ce poste vous correspond ?

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