Second de cuisine ou commis de cuisine f/h - ventoux interim (h/f)

Nous recherchons pour un client, un commis de cuisine ou second de cuisine h/f secteur Orange.



Vos missions sont les suivantes :


- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Laver, éplucher, couper, émincer les légumes
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Respecter les fiches techniques
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité


Nous comptons sur vous pour :


- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
D'une grande motivation et volonté, vous souhaitez participer en équipe à notre nouvelle aventure culinaire en bord de mer ?
Vous rêvez de travailler sur un Eco-Domaine où l'on produit une grande partie de nos légumes ?
Consommer à l'endroit même où l'on produit ; ne pas créer de déchet ou s'en servir comme ressource. telle est aussi votre façon de penser ?
Profil recherché : Motivé(e), Volontaire, Organisé



Horaire: 35h/ semaine du lundi au dimanche service midi et ou soir.



horaire service midi : 9h-14h00

horaire service soir : 18h45-22h15

Vous êtes diplômé(e) d'un cap cuisine ou équivalent ? Vous avez de l'experiences en restauration, ce poste est fait pour vous!



Vous vous reconnaissez dans ce profil et avez envie de nous rejoindre pour relever ce nouveau défi ? Alors postulez maintenant!