Responsable boucher h/f

Notre agence INTERIM NATION de MONTAUBAN recherche actuellement pour l'un de ses clients, leader européen dans le domaine de la grande distribution, un RESPONSABLE BOUCHER H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales.
CDI- basée à EAUZE - 32800.
Directement rattaché à la direction, vous jouez un rôle crucial dans la fourniture de produits de qualité et dans la satisfaction des clients, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et de service.

A ce titre, vos principales missions seront les suivantes :
- Vous êtes chargé d'appliquer et de faire appliquer la politique commerciale définie par l'enseigne;
- Vous rendez compte de vos résultats en termes de CA, de marges et de stocks;
- Vous animez votre équipe dans un soucis permanents d'efficacité de sens du commerce ;
- Veillez au bon climat social au sein du personnel sous votre responsabilité ;
- Vous veillez à la qualité et au dynamisme du service rendu à la clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur;
-Sélection des produits de la mer, en veillant à la fraîcheur et à la qualité des produits ;