La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****.La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu'une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L'hôtel est aussi composé d'un espace bien-être avec (piscine, hammam, sauna.) et d'unrestaurant gastronomique étoilé «Les terrasses de Lyon».Au sein de l'équipe cuisine, nous recherchonsun / unecommis de cuisine.Votre principale mission sera de gérer un poste de cuisine en autonomie.Les missions seront les suivantes:Participer activement à la production et au serviceAssurer la préparation des plats en suivant les fiches techniquesEtre force de proposition et d'améliorationEntretenir la cuisine et les locaux annexes.Nous recherchons des cuisiniers passionnés par leur métier et désireux d'apprendre.Votre profil:Nous recherchons des cuisiniers passionnés par leur métier et désireux d'apprendre.Vous avez acquis une première expérience en tant que commis de cuisine. Une formation HACCP serait un plus!Vous parlez le français.Vous faites preuve de rapidité d'exécution, de travail en équipe et de fiabilité.Informations complémentaires & avantages:Le poste à pourvoir est enCDI à Temps plein (39h)le midi ou le soir, avec deshoraires en continu.Prime d'interessementPrise en charge de 50% des frais de transportParking GratuitPlan de formation annuelEn rejoignant le Groupe ARTELOGE nous vous donnons l'opportunité d'intégrer une entreprise structurée, avec de valeurs humaines fortes qui offre à ses salariés des perspectives d'évolution au sein de nos 6 hôtels / restaurants à Lyon. De plus, nous construisons chaque année un plan de formation adapté au besoin de nos équipes.Rejoignez-nous!
Experience: Expérience exigée de 5 An(s)
Secteur d'activité: Portails Internet
Villa Florentine
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