Nous recherchons un/une Commis de Cuisine passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe familiale. En tant que Commis de Cuisine, vous serez un support de taille pour notre Chef avec qui vous travaillerez en équipe.
Emploi en 35h (Evolutif en 39h)
Cet emploi est exposé à une évolution dans l'entreprise comme Chef de Cuisine (si vous le souhaitez)
Responsabilités :
- Préparer les plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Participer à la mise en place du service
- Plonge avant et pendant le service
- Veiller au bon nettoyage de tous les éléments de cuisine
- Veiller à ce que les plats soient servis dans les délais impartis
- S'assurer de la propreté de la cuisine et du respect des normes sanitaires
- Réception et contrôles des livraisons, contrôles DLC
- Coupe de Charcuterie
- Préparation d'Antipasti
Vous serez amener à manipuler l'intégralité de nos produits lors de la préparation de nos services de restauration.
Expérience :
- Expérience préalable facultative, de la motivation et de l'envie sont obligatoire.
- Aimer la Cuisine.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément
- Bonne gestion du temps et sens de l'organisation
- Capacité à communiquer efficacement
Si vous êtes intéressé par ce poste, avez une expérience solide en tant que Cuisinier ou non, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, familiale, souriante, nous serons ravis de vous rencontrer.
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