Rattaché au Chef de cuisine, vos principales missions sont les suivantes :
Service
Assurer le service à table, la mise en place de la salle de restaurant et son entretien.
Amener le petit-déjeuner, le goûter et le diner selon les envies du résident
Plonge
Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement de la vaisselle
Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement de la batterie de cuisine
Assurer le nettoyage de son espace de travail selon le planning établi
Participer aux opérations de réception et de rangement des livraisons destinées à la cuisine
Être garant de l'évacuation des déchets dans le respect des consignes de tri et de l'entretien du local poubelles
Préparation et cuisiner
Préparation et dressage des repas froids : entrées, fromages, desserts, goûters
Suivi des menus pré-établis
Préparation des plats témoins
Traçabilité et nettoyage de la cuisine
Veiller à la satisfaction des résidents
Veiller aux bonnes pratiques dans le cadre de la HACCP
Cette liste n'est pas exhaustive, elle évoluera avec le temps avec les différentes équipes.
De formation hôtellerie-restauration et/ou blanchisserie, vous avez une expérience significative en hôtellerie, blanchisserie, médico-social, hôpital, et/ou EHPAD, ou en collectivité.
Nous sommes très sensibles auprès de nos résidents :
Au respect de leur dignité et de leur intégrité
Au respect de leur liberté d'opinion, leurs croyances et de leur vie spirituelle
Au respect de la déontologie, la bientraitance, l'éthique et la confidentialité
A associer l'entourage, la personne de confiance, l'aidant dans son accompagnement
A l'évaluation de ses besoins en matière d'éducation, de prévention et l'accompagnement de sa santé
A la continuité de son accompagnement sur-mesure pour prévenir des situations de transition ou de rupture de son parcours
Vos horaires
Compte-tenu de l'ouverture de la Résidence, ceux-ci seront revus au fur et à mesure du remplissage
1 weekend sur 2
Votre rémunération
1850 € brut mensuel + prime du dimanche + prime jour férié
Nos avantages au sein de notre groupe / maison
Repas 3.50€
Salle de repos équipée
Cadre de travail agréable (parc, jardin)
Prime de participation selon les résultats de la Maison en 2026
Prime de cooptation
Accès facilité à la formation
Possibilité d'évolution professionnelle,
Avantages salariaux HelloCSE pour les CDI
Nouvelles Voies : Aide juridique aux salariés
Mutuelle : Nous nous engageons à toujours proposer aux salariés une couverture de complémentaire santé de qualité, facilitant l'accès aux soins.
Mise en place d'un baromètre social tous les ans
Prime qualité par an pour les non-cadres en CDI
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Activités des sociétés holding
Rejoignez le Groupe Maisons de Famille !
Travailler au sein de Maisons de Famille, c'est savoir accompagner, jour après jour, des personnes âgées, fragiles et souvent désorientées.
Maisons de Famille est un groupe de 17 établissements et près de 1000 salariés en France, spécialisé dans l'hébergement de personnes âgées dépendantes.
Spécialiste du grand âge et des maladies associées, Maisons de Famille organise un accompagnement et des soins de...
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