Description du poste
Poste CDD de 6 mois à partir de la mi avril 2025, logé/nourri, 42H, 2 jours hebdomadaires
EN TANT QUE SOMMELIER
* Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
* Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
* Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
* Participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
* Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.
Qualifications
* Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 4 années à un poste et établissement similaire.
* Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
* Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
* La maitrise de l’anglais est obligatoire.
Informations supplémentaires
BENEFICES : (Mettez en avant vos bénéfices)
* Nourri également pendant les jours hebdomadaires
* Machine à laver et sèche linge à disposition gratuitement pour nettoyer affaires personnelles
* Possibilité Mutuelle Entreprise
* Possibilité de bénéficier des tarifs Relais Team pour les Hôtels Relais & Châteaux et de tarifs préférentiels pour les hôtels du Cercle des Grandes Maisons Corses
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