L'entreprise
L’association ADMR Trait d'Union - Bol d’Air (TUBA) gère un établissement médico-social d’accueil temporaire pour enfants et adultes ayant des troubles du spectre autistique. L’association TUBA accueille, de façon séquentielle, tout au long de l’année, en semaine et en week-end, des personnes résidant sur l’ensemble du département, et disposant d’une orientation IME ou FAM et accueil temporaire.
Description du poste
Le professionnel aura à s’inscrire dans le projet d’accueil temporaire de l’établissement, sous l’autorité hiérarchique du chef de service. L'auxiliaire de maison au sein d'une équipe de 3 professionnels, assurera les missions suivantes :
Entretiens des locaux et des biens des personnes :
* Entretien et nettoyage des parties administratives
* Entretien de fond des unités de vie et espaces d’activités
* Entretien du linge de l’établissement et des personnes accueillies (lavage, séchage, pliage, rangement)
* Inventaire, suivi des stocks des produits d’entretien, transmissions des besoins au responsable, réception et approvisionnent des espaces de stockage
* Respect des règles sanitaires et consignes de sécurité
* Compte rendu des activités réalisées
* Communication avec les équipes des services et administratives
Restauration, en lien avec le cuisinier :
* Remise en température des plats selon les normes HACCP
* Effectuer des textures modifiées (mixées, hachées, moulinées) dans le respect des normes HACCP quand cela est nécessaire.
* Cuisson de denrées simples (pâtes, riz…) dans le respect des normes HACCP
* Entretien du poste de cuisine et des outils, plonge
* Réapprovisionnement et entretiens des placards et réfrigérateurs des unités et de la cuisine
* Relevés de température (réfrigérateur, congélateur)
* Vigilance aux allergies, aux régimes et habitudes alimentaires des personnes accueillies
* Remplissage de tableau de bord
Conditions de travail :
* Travail en équipe
Profil recherché
* CDD sur les dates suivantes : 7-8-9-10/03, 21-24-25-28-29-30-31/03
* Convention de la branche de l'aide à domicile, coefficient 344
* Tickets restaurant
* Horaires de journée
* Protocole sanitaire en vigueur
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