CUISINIER TRAITEUR (H/F) - ÉVÉNEMENTIEL & RÉCEPTIONS
Passionné(e) par la cuisine et l'art de sublimer les événements ?
Où ? Ille et Vilaine
Quand ? de mai à septembre
Contrat : Intérim
VOTRE MISSION :
Au sein d'une cuisine dédiée aux événements (mariages, séminaires, réceptions), vous participerez à la création de menus raffinés :
Préparation et dressage de plats pour buffets, cocktails et repas assis
Respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP
Gestion des stocks et anticipation des besoins en production
Coordination avec l'équipe en cuisine et le service en salle
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