Description de l'entreprise
Novotel Lyon Confluence est un Hôtel 4 étoiles ouvert en 2012 et récemment rénové qui propose 150 chambres, 6 salles de réunion modulables pouvant accueillir jusqu’à 180 personnes, une salle de fitness, un parking avec accès direct, et un véritable lieu de vie : Le Gourmet Bar, ouvert sur une terrasse dominant la Saône pour travailler, se rencontrer, s’amuser, se restaurer.
Au cœur du quartier tendance de La Confluence en plein développement, à 15 min à pied de la gare TGV Perrache et à 20 min de la place Bellecour. Accès direct au centre commercial de Lyon Confluence.
Activité 2023 T.O. : 82.5 %, PM : 129 €, CA total : 10 400 K€
Mix clients : 68% Individuels affaires et loisirs, 22% Groupes affaires dont 12 % MICE, 10% équipages
L’établissement appartient au groupe Castellet Hospitality qui détient par ailleurs 26 hôtels implantés dans le quart Sud-Est de la France avec des marques leaders allant du 2 au 4 étoiles. Opérateur hôtelier reconnu pour la croissance de son portefeuille d’actifs.
Description du poste
Vous êtes en relation directe et permanente avec la direction, par votre position « clé » vous êtes directement impliqué(e) par les enjeux stratégiques, économiques, sociétaux et environnementaux de l’entreprise.
Vous êtes en charge de l’organisation et de la gestion des services Réception, Commercial et étages.
Vous avez une très bonne maîtrise du revenu management et de la distribution, vous avez également une bonne connaissance des différents marchés tourisme d’affaires et loisirs pour optimiser le mix client.
Vous avez une aisance relationnelle, de réelles capacités à développer les ventes et organiser le service commercial
La satisfaction clients et la qualité font partie de vos priorités et vous savez transmettre cette exigence aux équipes
Vous attestez d’une réelle expérience de manager, fédérateur, développeur de talents.
Vous avez de réelles compétences dans l’organisation et la maîtrise des outils réception.
Informations supplémentaires
Vous êtes en charge de l'organisation et de la qualité des prestations offertes à la clientèle par les services réception, commercial (12 collaborateurs) et Etages (prestataire externe)
Vous êtes garant des résultats tant économiques que qualitatifs de votre département
Vous participez à la définition et à la mise en œuvre de la stratégie de l'hôtel
Vous pilotez l'animation et la mise en place des projets et points d'identité de la marque et du Groupe sur l'ensemble des services de l'hébergement et commercial
Vous êtes garant du respect des procédures d'audits internes et externes
Vous assurez la vente, l'organisation et le bon déroulement des manifestations du premier contact client à la facturation
Vous sécurisez le chiffre d'affaires hébergement, séminaires et banquets dans le respect des procédures.
Vous assurez la gestion et le management de votre équipe dans le cadre du projet de la marque.
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