Afin de compléter son équipe de rêve, La brasserie L'Odyssee au port de thonon les bains recrute :
- Seconde de Cuisinier H/F) cuisine Française, bord du lac
Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus. Superviser la préparation et la cuisson des plats. Assurer la qualité et la présentation des plats servis. Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures.
Poste à pourvoir a partir de mi Février en CDD a plaine temp jusqu'à fin Septembre 2025
Service le midi, soir a partir de Mai jusqu'a mi Septembre
Nourri, pas logé.
42h par semaine.
Le salaire en fonction de l'expérience et compétences .
Mutuelle d'entreprise.
Experience: 3 An(s)
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Favoriser un environnement de travail collaboratif
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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