Employé polyvalent / employée polyvalente de restauration (h/f)

L'enseigne Flunch de Guilherand Granges recherche son employé polyvalent de restauration H/F

Votre mission principale est de régaler les clients, petits et grands, de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité.
Vous êtes rattaché au Directeur de Restaurant et aurez pour objectifs :

- Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients,
préparant les plats, buffets ;
- Garantir la bonne tenue du restaurant ;
- Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène.) en
vigueur chez flunch !

Ci-dessous le détail des différents pôles dans lesquels vous êtes amené à évoluer :

- Secteur Fabrication : froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, burgers
Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication.
Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle.
- Secteur Caisse / Flunch café:
Accueillir le client
Réaliser les commandes
Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle.
- Secteur Salle / Laverie :
Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle.

L'objectif est d'être, à terme, polyvalent !

Ce poste est accessible sans condition particulière de formation préalable ou d'expérience.

Une formation théorique et pratique sera assurée par l'entreprise.

Des possibilités d'évolution (moniteur / animateur de service / adjoint de direction.). Nous sommes des
fervents pratiquants de la promotion interne.

Quelques informations de type organisation du travail :

- Poste en coupure* : 2 coupures max par semaine, + si volontariat (rémunéré 8€ par coupure supplémentaire dans la semaine)
- Maximum 3 soirs travaillés par semaine, + si volontariat
- 2 jours de repos non consécutifs par semaine - planning tournant
- 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines
- Repas pris en charge à hauteur de 14€ par l'entreprise
- Contrat CDI - Base horaire à définir (25h à 35h)
- Annualisation du temps de travail
- Rémunération évolutive au fur et à formation des formations (polyvalence)
- Salaire brut sur 12 mois + Gratification (prime annuelle croissante en fonction de l'ancienneté jusqu'à atteindre l'équivalent d'un mois de salaire au bout de la troisième année)

*Coupure = service du midi - pause sur l'après-midi - service du soir