Le restaurant LE CASTELLARAS à Fayence recherche un(e) commis'e) de cuisine (H/F).
Vous travaillerez en binôme avec le Chef dans une petite brigade ( 3).
Cuisine ouverte sur la salle.
La cuisine proposée change toutes les semaines en fonction du marché et des créations du chef.
Vous êtes une personne organisée, rigoureuse et vous maîtrisez les règles d'hygiène.
Une expérience en restauration gastronomique est vivement souhaitée.
Poste de mai à octobre 2025.
Logement possible
Experience: 1 An(s) - SUR POSTE EQUIVALENT
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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