Rejoignez l'école Pigier de Nancy en Alternance pour votre BTS MCO !
Vous êtes passionné par le monde du commerce et souhaitez acquérir une expérience professionnelle enrichissante tout en poursuivant vos études ? Pigier Nancy vous offre l'opportunité idéale !
Implanté depuis 110 ans à Nancy, le campus PIGIER fait partie du groupe EDUSERVICES, un acteur majeur de l'enseignement privé. Avec 2700 m² d'espace dédié à la réussite de nos étudiants, nous proposons des formations allant du Bac au Bac +5 dans les domaines de l'Administratif, des Ressources Humaines, du Commerce, du Management et du Marketing.
Pour plus d'informations, visitez notre site : PIGIER Nancy.
Notre entreprise partenaire recherche un employé polyvalent (H/F) en alternance pour effectuer un BTS MCO (Bac +2) au sein de l'école PIGIER Nancy.
Missions Principales :
Accueil et relation client
- Assurer un accueil chaleureux et personnalisé aux clients
- Conseiller et accompagner les clients dans leur choix de plats et de vins
- Garantir un service fluide et de qualité en respectant les standards du restaurant Service et gestion des commandes
- Prendre et transmettre les commandes en salle ou au comptoir
- Assurer la coordination entre la cuisine et le service
- Veiller à la satisfaction client tout au long du repas
Gestion opérationnelle et commerciale
- Participer à l'optimisation de l'expérience client et à la fidélisation
- Proposer des ventes additionnelles et conseiller les clients sur les offres du restaurant
- Contribuer à la mise en place d'actions commerciales et promotions
Support en gestion et organisation
- Aider à la gestion des stocks et au réapprovisionnement
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à la gestion des réservations et des flux de clientèle
Travail en équipe et polyvalence
- Collaborer avec les différents services du restaurant (salle, cuisine, bar)
- S'adapter aux besoins opérationnels en fonction de l'affluence
- Contribuer à la mise en place et au rangement des espaces de travail
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.