Vous assistez le Chef Sommelier dans la gestion de l'équipe sommellerie, la gestion des cartes et des stocks.
Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous participez aux inventaires, à la gestion des stocks.
* Encouragement à la formation.
* Un cadre de vie et de travail attractif.
* Mutuelle d'entreprise.
Vous aimez le challenge, l'idée de la quête d'excellence fait partie de votre parcours de vie ? Vous préférez les victoires collectives aux réussites individuelles ? Vous êtes une personne professionnelle, autonome, et flexible. Votre motivation, votre envie d'apprendre, votre sourire, et votre sens de l'adaptation sauront vos points forts. Votre curiosité sera votre meilleure alliée !
Vous maîtriser le français, l'anglais, et idéalement une troisième langue.
Une expérience dans un établissement étoilé est demandée.
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