Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.
La société BISCUITS CANTREAU, située à Fontenay le Comte au sud de la Vendée (85), est spécialisée dans la production de biscuits aux oeufs (boudoirs et cuillers). Ses 90 salariés contribuent chaque année à la production de biscuits à destination des marques distributeurs, en France et à l'étranger. Avant de commencer, pourquoi nous rejoindre ? Travailler chez BISCUITS CANTREAU, c'est faire le choix d'intégrer une entreprise familiale, à taille humaine, faisant partie d'un grand groupe industriel, permettant d'acquérir des compétences dans le domaine du biscuits et avec des perspectives d'évolution à terme au sein du groupe.
Dans le cadre d'une réorganisation du service, nous recherchons un adjoint au responsable qualité/environnement H/F en CDI.
Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous aurez pour missions :
QUALITE :
- Gestion de la qualité pour un des ateliers : validation des lots de production, vérification des points de maîtrise, du CPP, suivi des produits bloqués
- Gestion des non conformités
- Accompagnement des équipes de production sur les sujets qualités : formation au poste, réalisation des audits interne, des formations hygiène / environnement
- Traite les réclamations ou non-conformités analytiques (échantillons / dossier fabrication) et met en place les actions correctives/préventives
- Réalise les contrôles métrologiques internes des trieuses pondérales
- Participe à la révision de l'étude HACCP
- Assure l'approvisionnement des équipement de production et de nettoyage
- Gère le dossier métrologie et suit les plans de surveillance
- Gère la revue documentaire
ENVIRONNEMENT
- Participe à l'élaboration d'une charte environnement, est garant de la communication à l'ensemble du personnel et veille au respect de cette charte
- Met en oeuvre et suit les actions du Programme de Management Environnemental
- Réalise et suit l'analyse environnementale
- Réalise les audits environnement
- Suit et communique les indicateurs environnementaux
- Anime l'équipe environnementale
- Veille à la bonne exploitation des énergies (eau, gaz, électricité), optimise et réduit les consommations d'énergies
- Suit le traitement des rejets et des charges de pollution
- Réalise les supports de communication relatifs aux actions liées à l'environnement
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