Chef patissier h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en pâtisserie sera essentielle pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle.
Responsabilités
* Concevoir et élaborer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les standards de l'établissement
* Superviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une formation continue sur les techniques de préparation des aliments
* Garantir la qualité des produits en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires à la production
* Collaborer avec le personnel de service pour assurer une présentation optimale des produits aux clients
* Innover et proposer régulièrement de nouvelles recettes pour enrichir la carte des desserts
* Veiller à l'entretien et à la propreté des équipements et des lieux de travail
Profil recherché
* Diplôme en pâtisserie ou équivalent, avec une expérience significative dans un poste similaire
* Maîtrise des techniques de préparation culinaires et de manipulation des aliments
* Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en restauration
* Créativité, sens artistique et passion pour l'innovation culinaire
* Pour réussir à ce poste, vous êtes autonome, professionnel, enthousiaste à l'idée de performer et doté d'un esprit d'équipe et de commerçant
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour faire vivre votre passion au quotidien !
Caractéristiques du poste :
* 39h par semaine
* 6 RTT par an
* Mutuelle d'entreprise
* Remise sur achats personnels en boutique
* 2 jours de repos par semaine (jeudi dimanche ou dimanche lundi)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 600,00€à2 800,00€par mois
Avantages:
* RTT
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée