Diététicien.ne hygiéniste – cdi – beaufay (72)

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes-hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.


Poste

Nous recrutons notreDiététicien.ne-HygiénisteenCDI, temps pleinàBeaufay(72) dans la Sarthe. Au sein de notrecuisine centrale,rattaché à notre Directrice Nutrition et Qualité, une équipe de 30 diététiciens hygiénistes et en étroitecollaborationavec leséquipes de production. Votre principale mission sera d’accompagner nos collaborateurs au bon déroulement de la production.

Ainsi vous :

* Accompagnez les équipes de productiondans la mise en place des pratiques en termes d’hygiène
* Auditezquotidiennement la cuisine centrale
* Formez, accompagner et animezle personnel aux bonnes pratiques en hygiène
* Assurezla mise à jour duplan de maitrise sanitaire
* Echangezavec les services officiels, le laboratoire, les clients
* Animez et communiquezautour de la démarche nutritionnelle et hygiène du Groupe
* Élaborez les menusen collaboration avec les équipes etdéclinez les régimesselon les typologies de convives
* Réalisez lescommissions menus avec nos clientset assurez lesuivi nutritionnel

Environnement de travail et avantages:

Découvrez l’univers de nos cuisines centrales à travers nos vidéos :

* Prise de poste :dès maintenant
* Contrat :CDI 35h00
* Rythme et planning de travail :Du lundi au vendredisur deshoraires de journée.

o Des compétences en rédaction et analyse de documents sont attendues ainsi qu’une utilisation régulière du téléphone et du PC.

Le salaire pour ce poste est de1970 euros brut; Vous disposerez d’un véhicule de service.


Profil

Au-delà de votrediplôme en diététique ou nutritionet d’une premièreexpérience réussieenrestauration collectiveou enagroalimentaire, c’est unétat d’espritque nous recherchons:force de proposition, travailler au sein d’ununivers riche où mener plusieurs dossiers de frontest pour vous un vrai moteur, votrepédagogieet votresens du service, alliés à votrefaculté d’analyseet votreesprit de synthèsevous permettront decommuniquer vos connaissanceset defédérerautour de ladémarche nutrition, hygiène et qualitédu groupe.

Vous souhaitez associerpassionetépanouissement en tant que diétététicien.ne hygiéniste, rejoignez-nous !

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