Nous recherchons un(e) responsable de salle expérimenté(e) .Vous gérez le service .Vous encadrez une équipe jeune et dynamique de 6 personnes. Vous travaillez pour le service du midi et du soir .
Congés hebdomadaires le samedi soir, dimanche et lundi .
Congés annuels (Avril 1 semaine, 3 semaines en Août et 1semaine en fin d'année)
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Veiller à la satisfaction du client,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Animer, coordonner une équipe,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Respecter les standards de service de l'établissement
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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