Cadre d'emploi : C Filière administrative
Pôle / Service : Citoyenneté, famille et solidarité / Temps de l'enfant et de la famille
Liens hiérarchiques : sous l'autorité du / de la gestionnaire Hygiène des Locaux et de la gestionnaire Restauration Scolaire/ et du/de la coordinateur(trice) du pôle CFS
La mission principale de l'agent polyvalent en Restauration Scolaire et Hygiène des Locaux est d'assurer la préparation et le service des repas de la restauration scolaire et d'assurer la propreté des locaux administratifs et scolaires de la collectivité. Un service de restauration peut être assuré durant les vacances scolaires sur les sites d'Accueil de Loisirs Sans Hébergement. Des grands ménages sont réalisés durant les vacances scolaires. Des missions secondaires polyvalentes peuvent être confiées au sein du service Temps de l'Enfant et de la Famille.
Missions :
Restauration Scolaire :
-Garantir les conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire des repas servis
-Assurer la préparation des repas livrés par Papillote et Compagnie (petite découpe/remise en température)
-Accomplir le service de restauration collective
-Assurer la remise en état du restaurant scolaire après le service
Hygiène des Locaux :
- Assurer les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces des locaux de la collectivité
- Nettoyage des locaux administratifs et scolaires
- Tri et évacuation des déchets courants
- Contrôle de l'état de propreté des locaux
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé
- Contrôle et approvisionnement en matériel et produits
Compétences et qualités requises :
- Nettoyage des locaux administratifs et scolaires :
o Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
o Manipuler et porter des matériels et des machines
o Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
o Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation
o Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces
o Laver les vitres
- Tri et évacuation des déchets courants :
o Changer les sacs poubelles, opérer le tri sélectif
- Contrôle de l'état de propreté des locaux :
o Vérifier l'état de propreté des locaux
o Identifier les surfaces à désinfecter
o Respecter la discrétion requise lors d'intervention dans les locaux occupés
o Détecter les anomalies ou dysfonctionnement et les signaler aux professionnels compétents
- Entretien courant et rangement du matériel utilisé :
o Procéder à la bonne utilisation et à l'entretien du matériel utilisé
o Procéder à son rangement après chaque utilisation
- Contrôle et approvisionnement en matériel et produits :
o Vérifier le stock des produits et matériels et procéder à leur commande auprès du responsable de service
Savoir-faire et savoir être :
Restauration Scolaire:
- Posture et langage adapté aux enfants
-Connaitre et savoir appliquer les règles d'hygiène et de sécurité liées au service des repas, les techniques d'entretien ainsi que le tri sélectif
-Savoir utiliser et nettoyer les machines après utilisation
-Bon relationnel avec les enfants et leur famille / Travail en équipe / Bonne présentation / Sens de l'observation / Discrétion / Prise d'initiatives / Adaptabilité / Disponibilité / Dynamisme / Gestion du temps / Capacité d'écoute et de fermeté auprès des enfants
Hygiène des Locaux :
-Maîtrise du matériel, et des techniques et des produits
- Règles d'utilisation des produits et des matériels
- Règles d'utilisation des machines industrielles de nettoyage
- Règles d'hygiènes spécifiques aux locaux nettoyés (école)
- Gestes et postures de la manutention
- Règle de base du tri sélectif
- Procédure de signalisation du danger
- Risques électriques, thermiques, etc.
- Règle de base en orthographe et grammaire
- Notion de pourcentage, de dosage et de proportion
- Notion de discrétion
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des produits d'entretien,Baliser les zones glissantes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer du matériel en prévision d'un travail,Relayer de l'information
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Manœuvre
Secteur d'activité: Administration publique générale
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Dotée d'un fort potentiel de développement et en réflexion sur son projet de territoire : "Verrières 2030 +", la commune de Verrières en Anjou (7300 habitants), est située sur le territoire de la Communauté Urbaine d'Angers Loire Métropole.
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