Cuisinier chef de partie (h/f)

Afin de compléter nos équipes, nous recrutons :
Cuisinier Chef de Partie H/F

Descriptif du poste :
- Gérer son poste de travail (Mise en Place, Préparations Préliminaires, cuisson, dressage, rangement et nettoyage)
- Réaliser des préparations spécifiques à son poste (Garde Manger, Chaud, Pâtisserie etc...)
- Assurer le service selon les consignes et directives du Chef de Cuisine
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'organisation et au service de gros évènements en service traiteur

Profil recherché :
- esprit d'équipe
- rapidité et efficacité
- sens du détail
- passion
- connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience sur un poste similaire de cuisine exigée.

Salaire motivant selon compétences. Possibilité de logement pendant la période d'essai. Horaires en coupure. 2 jours de repos consécutifs.

Avantages :

- Aide au déménagement
- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Programmation :

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés
- Travail posté

Types de primes et de gratifications :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience :
- Cuisine : 3 ans (Requis)

Experience: 3 An(s) - poste cuisinier

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.