Maître d'Hôtel avec experience (H/F) ou responsable de salle : restaurant le Roc Other
En tant que responsable de notre restaurant le Roc, vos différentes tâches seront :
Contrôler la préparation et l’entretien des espaces et des matériels de service
Veiller à l’accueil de la clientèle, à sa prise en charge et à son bien-être selon les standards qualités
Piloter le restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci
Manager une équipe de 5 personnes
Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits)
Être présent sur tous les services en s’assurant du bon déroulement de celui-ci
Garantir la bonne tenue des stocks
Garantir la bonne gestion du matériel et de son renouvellement
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.