Description du poste :
Et si vous rejoigniez l'équipe qui œuvre au quotidien à la reconstruction de l'enseigne Courtepaille ?
Reprise il y a un an par le Groupe Baudaire (ex Groupe La Boucherie), Courtepaille se réinvente tout en conservant ce qui en a fait une marque emblématique du patrimoine de la restauration. Nos atouts ? Une très forte notoriété, des produits de qualité, une ambiance très chaleureuse en restaurants et des équipes motivées et fidèles.
Nous recherchons notre futur Responsable de restaurant (F/H), véritable « Maître de maison » et référence pour vos futurs clients.
Au cœur de l'activité du restaurant, tu auras pour principales missions :***D'assurer le recrutement et l'intégration des nouveaux collaborateurs,
* D'animer, de motiver et d'impliquer les équipes de votre restaurant,
* De conduire les entretiens annuels et de développer les compétences des équipes,
* D'être le garant du bien-être de l'ensemble de l'équipe, de veiller au respect de la législation du travail,
* D'être l'ambassadeur de la marque à l'intérieur comme à l'extérieur du restaurant,
* d'assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
* D'assurer la bonne application de la politique marketing de l'enseigne
* De développer le chiffre d'affaires du restaurant en augmentant la fréquentation (B2B2C),
* De contrôler les processus qualité défini par la marque,
* D'être le garant de l'hygiène et de la sécurité au sein de votre restaurant.
Description du profil :
Envie de rejoindre l'aventure ? Ton profil nous intéresse si tu :***Es un véritable leader et souhaite accompagner ton équipe vers la réussite,
* Es souriant, volontaire, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe,
* Disposes d'une expérience réussie, d'au moins 3 ans, sur un poste similaire
* Présentes un excellent sens de la relation client.
Profil intermédiaire ou expérimenté ? Nous saurons t'accompagner pour évoluer et performer !
Avec notre propre Centre de Formation Edibouch' dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner !
Les petits +***Une rémunération selon profil,
* Des opportunités de formation continue
Attaché à la mixité et à la diversité, nous reconnaissons tous les talents !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.