Directement rattaché (e) au Centre Municipal de Santé, vous êtes chargé (e) d’adapter l'alimentation et conseillez les personne ou un groupe de personnes, afin d'améliorer ou de préserver la santé
• Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de personnes
• Conseil et éducation thérapeutiques
• Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration
• Établissement des menus
• Identification, recensement des besoins et des attentes des patients
• Mise en place, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition
• Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
• Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine
Diplôme BTS diététique ou DUT biologie appliquée option diététique ;
Expérience similaire souhaitée
Maîtrise de la conduite alimentaire
Technique de communiquer et conduite de relation dans un contexte d'intervention
Technique de mise en œuvre une démarche qualité
Sens de l’organisation
Discrétion
Disponibilité
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