Second de cuisine (h/f)

à propos de l'entreprise

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Alors prêt(e) à travailler à nos côtés ?

Description du poste

Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration collective, recherche un Second de cuisine (H/F) pour un poste en CDI à Vernaison (69390).
Missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Superviser et coordonner les activités en cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus
- Gérer les stocks et assurer les commandes
- Former et encadrer l'équipe de cuisine
Conditions du poste :
- Lieu : Vernaison (69390)
- Contrat : CDI
- Horaires : 10 heures par jour, alternance d'une semaine à 3 jours et d'une semaine à 4 jours (7h - 19h)
- Rémunération : 12,72 EUR/heure
Une expérience en restauration collective est requise.

- Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire
- Formation BAC+2 en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer du personnel
- Polyvalence, rigueur et créativité
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour contribuer au succès de notre client spécialisé dans la restauration.

informations supplémentaires

Expérience requise :
2 à 5 ans