Poste à pourvoir de début avril jusqu'à fin octobre
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous pour principales missions :
- Supervisez l'organisation de la salle,
- Gérez une brigade de 5 personnes,
- Gérez les stocks,
- Vous accueillez la clientèle et êtes le garant de la satisfaction clients.
50 couverts en moyenne par service.
Poste logé et nourri
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Planification des tâches et gestion des priorités,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Organiser le travail d'une équipe,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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