Chef / cheffe de réception en hôtellerie (h/f)

Le Château-hôtel d'YGRANDE**** recherche un(e) Chef/Cheffe de réception en hôtellerie.

Vous aurez les responsabilités élargies suivantes :

Réception (Front Office) :
- Accueil téléphonique
- Check in, présentation de l'établissement, vérification des informations sur le séjour
- Check out, vérification de la facture avec le client, encaissement des règlements, contrôle de la
satisfaction du client
- Facturation des clients débiteurs, envoi de factures, contrôle des règlements
- Tenue de la caisse, vérification quotidienne
- Service de boissons pendant la coupure de l'après-midi

Traitement des réservations (Back Office):
- Saisi des réservations hôtel et restaurant (par téléphone, par e-mails, par formulaire de contacts) sur Thais (hôtel) et ZenChef (restaurant)
- Contrôle quotidien des réservations du jour et à venir
- Courriels clients
- Propositions, devis, offres et suivis

Relations avec les autres services:
- Préparation des plans de service quotidiens
- Information en temps réel à la cuisine des modifications éventuelles
- Communication avec les étages et mises à jour des informations dans Thais (planning, contenus
des réservations et dispositions particulières)

Marketing
- Participation à la réflexion marketing stratégique de l'entreprise avec la direction
- Recherche de nouvelles prestations pertinentes
- Réflexions, propositions et réalisations d'opérations commerciales et de promotion régulières
- Veille des sites d'avis clients, réponses aux clients et tenue de tableaux de bord

Les qualités et compétences recherchées pour le poste de réceptionniste sont :
- Anglais
- Connaissance du Pack Office et aptitude à comprendre et travailler sur des logiciels dédiés
- Attachement prononcé pour le service client
- Capacité d'apprendre efficacement
- Autonome mais sachant travailler pour une équipe
- Motivation élevée pour pouvoir relever le défi de répondre à des besoins variés

- Disponibilité : shift du matin (8h-16h) ou du soir (15h-23h), week-end ; 2 jours de repos hebdomadaire