Le chef de partie est chargé de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire (ici, entrée et dessert), de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur.
Salaire : 1800,00€ à 2000,00€ par mois
Disponible le week-end
Heures supplémentaires
Tous les week-ends
Travail en journée
Types de primes et de gratifications : Heures supplémentaires majorées
Date de début prévue : 01/04/2025
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