Inwood Hotels est un groupe hôtelier français, innovant, et dynamique.
Créé en 2008 et détenu par Monsieur Jean-Paul BIZE, le groupe propose de plonger dans l’univers fascinant de ses 13 hôtels, à Paris, Bordeaux, Arcachon, Nice, Antibes et Cannes.
Leur collection d’établissements 3, 4 et 5 étoiles rend hommage aux Arts de Vivre à la française. Chaque hôtel est différent, mais les clients y retrouveront toujours l’expérience d’un service sur-mesure dans des décors élégants, raffinés et cosy.
Descriptif du poste
Et si vous deveniez le chef d’orchestre de nos déjeuners ?
Au restaurant Miraé, chaque service est un moment de grâce, une partition jouée à la perfection. Pour orchestrer cette belle symphonie, nous recherchons notre Maître d’Hôtel du déjeuner, un(e) passionné(e) du service, expert(e) en hospitalité et garant(e) d’une expérience inoubliable.
Votre mission ? Faire de chaque repas un instant d’exception.
De l’accueil au dernier café, vous veillez à ce que tout soit fluide, élégant et impeccable. Vous accompagnez nos équipes avec bienveillance et dynamisme, en apportant votre expertise pour garantir un service aussi précis qu’attentionné. Vous anticipez, organisez, et insufflez cette énergie qui transforme un simple déjeuner en un moment unique.
Véritable bras droit du Directeur F&B, vous supervisez le bon déroulement du service, formez et motivez les équipes, et veillez au respect des standards d’excellence. Vous êtes force de proposition pour innover et améliorer continuellement l’expérience client.
Profil recherché
C’est à vous de briller…
* Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de luxe,
* Excellente maîtrise du service client, avec une capacité à anticiper les besoins des clients,
* Bon relationnel avec les autres services, afin de garantir des services optimaux,
* Connaissance des normes HACCP et des exigences spécifiques aux événements haut de gamme,
* Maîtrise du français et de l’anglais,
* Réactivité et dynamisme seront deux atouts indispensables,
* Le management des équipes vous inspire,
Alors notre love story commence ici !
Informations complémentaires
* Type de contrat : CDD / Temporaire (6 à 6 mois)
#J-18808-Ljbffr
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