Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité aux clients.
Responsabilités
* Concevoir et élaborer des menus variés et innovants
* Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
* Gérer l'ensemble du fonctionnement de la cuisine, y compris l'approvisionnement et le stockage des denrées
* Superviser et former l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
* Assurer la qualité des plats servis et veiller à leur présentation
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale durant le service
* Gérer les coûts liés à la cuisine et optimiser les ressources
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier ou cheffe cuisinière dans un environnement de restauration
* Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
* Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
* Leadership fort avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
* Sens aigu du service en restauration et souci du détail
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 600,00€à3 000,00€par mois
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Prime annuelle
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée