RESPONSABILITÉS :
Vous serez notamment en charge de :
- Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux besoins des convives
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et participer aux commandes de produits
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité
PROFIL RECHERCHÉ :
Compétences principales :
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- S'intégrer dans une équipe hiérarchisée
- Expérience souhaitée : 2 à 3 ans sur un poste similaire
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