Cuisinier traiteur / cuisinière traiteuse (h/f)

L'équipe Tout & Bon La Rochelle est à la recherche de son/sa futur.e Commis de cuisine

Contrat TEMPS PLEIN 35H - CDI

Vos principales missions seront :
- Préparation des commandes: plateaux repas, buffets, cocktails
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
- Préparer les plats cuisinés et les cocktails selon les recettes établies
- Livrer les commandes chez les clients en fin de matinée (permis B obligatoire)
- Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes

Profil souhaité :
- Avoir une belle appétence pour le métier
- Nous sommes prêts à vous former en production de cuisine
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire serait un plus
- Capacité à travailler dans un environnement à rythme rapide et à respecter les délais

Points forts :
- Horaires de travail de 7h à 14h, du lundi au vendredi (possibilité de variation d'une ou 2h suivant les commandes)
- Fermeture de l'entreprise 3 semaines en Aout et 1 semaine entre Noël et le Nouvel An

Merci d'envoyer votre candidature CV et une lettre de motivation par mail: larochelle@toutetbon.fr

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.