Votre mission : orchestrer l'équilibre entre qualité et satisfaction client
En tant qu'interlocuteur(trice) clé des partenaires et clients, vous endosserez un rôle stratégique allié achat, gestion de stock et relation commerciale.
Vos responsabilités incluent :
1. Du côté des achats :
- Sourcer les meilleurs produits auprès de fournisseurs locaux, nationaux et internationaux.
- Négocier les prix, garantir une qualité irréprochable et optimiser les approvisionnements.
- Construire des partenariats de confiance avec des producteurs engagés et anticiper les besoins liés à la saisonnalité.
2. Du côté des ventes :
- Accueillir et accompagner les clients dans leurs choix directement sur site.
- Identifier leurs besoins, apporter des conseils adaptés et valoriser vos produits.
- Créer une expérience client unique et durable pour fidéliser une clientèle variée : restaurateurs, grossistes et distributeurs.
3. En interne :
- Collaborer étroitement avec les équipes pour anticiper les fluctuations de la demande et ajuster les stratégies d'approvisionnement.
- Participer activement au suivi des tendances du marché et à la veille concurrentielle.
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