Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
* Préparer les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Élaborer les menus en collaboration avec l'équipe, en intégrant des produits frais et de saison
* Gérer les stocks et les commandes de matières premières
* Former et encadrer les membres de l'équipe, en favorisant leur développement professionnel
* Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, en optimisant les processus et en réduisant le gaspillage
* Participer au service en restauration lors des périodes d'affluence
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine
* Des compétences avérées en management en restauration et en gestion d'équipe
* Un sens aigu du service client et une passion pour la gastronomie
* Une connaissance approfondie des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
* Un leadership naturel, capable d'inspirer et de motiver votre équipe
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 1 900,00€à2 200,00€par mois
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Tous les week-ends
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature: 31/03/2025
Date de début prévue: 15/02/2025

Experience: Expérience exigée