Dans le cadre d’un remplacement temporaire, nous recherchons un(e) Responsable Qualité Site (H/F) pour assurer la gestion et le suivi de notre système qualité.
Vos missions :
Animation et management de la qualité :
* Veiller à la qualité sanitaire des produits et au respect des bonnes pratiques.
* Sensibiliser et former le personnel sur l’hygiène, la sécurité et l’environnement.
* Élaborer et mettre à jour le système qualité (documentaire, CCP, PrPO, PMS).
* Assurer le suivi du plan de nettoyage et de son efficacité, avec mise en place d’actions correctives si nécessaire.
* Gérer la traçabilité des produits et le suivi métrologique des équipements de mesure.
* Piloter l’équipe HACCP et assurer la mise à jour des études (HACCP, Food Defense, Food Fraud).
* Participer à la qualification des process et au suivi du plan d’analyse.
Relation clients/fournisseurs et audits :
* Traiter et analyser les réclamations et non-conformités.
* Assurer la mise en conformité du site avec les exigences IFS et les inspections administratives.
* Participer à la réponse aux demandes clients et au remplissage des cahiers des charges.
Management :
* Encadrer l’assistant qualité et l’équipe de nettoyage interne.
* Travailler en collaboration avec l’ensemble des services pour faire avancer les plans d’actions.
Responsabilités :
* Être garant du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
* Alerter la direction en cas d’écarts pouvant impacter la qualité et la sécurité des produits.
* Assurer un rôle de veille et d’amélioration continue du système qualité.
Formation : Bac +5 en qualité, sécurité alimentaire ou équivalent.
Expérience : 4 à 6 mois minimum en gestion de la qualité en industrie agroalimentaire.
Compétences :
* Connaissance des normes qualité et des exigences IFS/BRC.
* La connaissance de notre ERP "INFOLOGIC" serait un plus
* Capacité à encadrer et à former une équipe.
Langues : Notions d’anglais appréciées.
Soft Skills : Sens de l’organisation, rigueur, esprit d’analyse, leadership.
Depuis sa création en 1990, Isla Délice, entreprise familiale et pionnière dans la fabrication et la vente de produits de charcuterie Halal, ne cesse de se développer.
Chez Isla Délice l'Exigence, le Respect et l'Audace sont des valeurs que nous défendons!
Nous misons sur la diversité et l’égalité des chances en ouvrant nos recrutements à Tous et sommes particulièrement fiers de faire évoluer nos collaborateurs.
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