LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DE GEVREY-CHAMBERTIN ET DE NUITS-SAINT-GEORGES RECRUTE 1 AGENT DE RESTAURATION ET D'ENTRETIEN (F/H) POUR LE SITE DE NOIRON-SOUS-GEVREY
CDD 6 mois (du 10 mars au 31 août 2025) / 25h30 par semaine.
Votre Mission :
- Réaliser des missions de dressage, de distribution et de service des repas
- Assister les convives
- Réaliser l'entretien du matériel et des locaux
- Réaliser l'entretien et à la désinfection de l'accueil périscolaire
- Garantir les règles d'hygiène et de sécurité tant en restauration scolaire que dans les missions d'entretien
Votre Profil :
Savoir :
- Techniques culinaires de base (réchauffage)
- Présentation et décoration des plats
- Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire
Savoir-faire :
- Réaliser des tâches préalables à la finition des mets
- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles
- Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces, et remettre en état la salle de restauration,
le périscolaire et les toilettes
- Identifier les surfaces à désinfecter
Savoir-être :
- Discrétion et confidentialité
- Sens des responsabilités
- Polyvalence, organisation et autonomie
- Accueillant et savoir travailler en équipe
Condition d'exercice :
Poste à temps non complet : 25,30 heures / hebdomadaire
Lundi mardi jeudi et vendredi 10h30-16h00
- Mercredi 5h30-7h30 / 9h30-16h00
Vacances scolaires Uniquement du 07 au 25/07 5h30-8h00 / 9h45-15h45
Grand ménage le 28/08
Pré rentrée le 29/08
Rémunération :
Rémunération statutaire selon la grille indiciaire du grade d'Adjoint technique RIFSEEP
Si cette proposition vous intéresse, merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation et CV) au plus tard le 03/03/2025
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Administration publique générale
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