Description du poste :
Êtes-vous prêt(e) à relever le défi en tant que Caviste (H/F) ?
Dans un cadre professionnel exigeant, vous aurez à gérer les opérations essentielles liées aux vins en cave
- Assurer la réception et le dépotage des vins en respectant les normes de sécurité et de qualité
- Procéder au prélèvement méticuleux d'échantillons afin de garantir l'excellence des produits
- Effectuer le collage, la filtration et la stabilisation au froid pour maintenir la qualité optimale des vins
- Surveiller et optimiser les processus de cave en utilisant des techniques et équipements appropriés
- Collaborer avec les équipes techniques pour assurer un fonctionnement harmonieux des activités vinicoles
Description du profil :
Formation et expérience
Le profil recherché est celui d'un(e) Caviste compétent, méticuleux et engageant, maîtrisant les opérations techniques de cave.
- Maîtrise des opérations de cave, incluant dépotage et prélèvement des échantillons
- Compétences en collage, filtration et stabilisation à froid
- Certification CACES souhaitée pour la gestion des équipements
- Formation BEP à BAC +2 en spécialité viti-vitinicole requise
- Aptitude à travailler de manière organisée et précise
Ce que nous offrons :
* Contrat : Intérim***Date de démarrage du contrat : Dès que possible***Mission en Temps plein : 35h/semaine
Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
ATRIUM Perpignan, membre du Groupe ATOLL, vous guide dans votre carrière grâce à son expertise multisectorielle en recrutement. Située au cœur de Perpignan, ville réputée pour son riche patrimoine culturel, notre agence valorise vos compétences pour un avenir prometteur.
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