Agent de restauration h/f été

RESPONSABILITÉS :

Missions spécifiques :
- Gestion des stocks des boissons
- Marquage et gestion du linge
- Débarrassage des petits déjeuners
Activités :
- Accueil des personnes (patients, usagers, familles, etc.)
- Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine
- Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité
- Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité
- Contrôle et suivi de la qualité des produits
- Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie
- Réalisation du service en salle

PROFIL RECHERCHÉ :

Le Centre Hospitalier est à la recherche d'un(e) agent hôtelier pour l'été 2025 à l'EHPAD Les Acacias sur le site de Saint Georges de Reintembault.
Savoir-faire :
- Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques / particulières, dans son domaine de compétence
- Apprécier un niveau de cuisson
- Choisir et mettre en œuvre les techniques et pratiques adaptées au patient, au regard de son métier / sa spécialité
- Choisir et utiliser des matériels, des outils de travail ou / et de contrôle, afférents à son métier
- Discerner les saveurs, les arômes
- Évaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser
- Rédiger des informations relatives à son domaine d'intervention pour assurer un suivi et une traçabilité.
- Renseigner des personnes au regard de son métier
- Travailler en équipe pluridisciplinaire / en réseau
- Utiliser les techniques gestes et postures/ manutention
Poste à temps plein 100% dans le cadre d'un remplacement à pourvoir du 23 juin 2025 au 07 septembre 2025.
Vous êtes intéressé.e et possédez les qualifications requises ? N'hésitez pas à adresser CV et lettre de motivation par mail ou par courrier.
Merci de rappeler la référence suivante : SG_25002