Rattaché à l'équipe réglementaire du site, vos missions sont :
* Rédaction de la documentation réglementaire des produits et matières premières : fiches techniques, fiches de sécurité, certificats.
* Collecte des documents auprès des fournisseurs.
* Validation de la conformité des formulations.
* Réponse aux demandes clients et envoi de la documentation (FDS, listes des allergènes...).
* Participation aux audits (Halal, bio, Kasher, etc.).
* Veille réglementaire régulière.
Ce qu'il vous faut pour réussir :
* Maîtrise logiciel Alexium.
* Maîtrise suite Office.
* Connaissance des matières premières aromatiques et réglementation/certifications associées.
* Anglais professionnel (B2 souhaité).
* Bac +3 minimum en chimie ou équivalent et expérience de 3 ans au moins dans le secteur.
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