La Saucée est un bistrot traditionnel qui met en avant la cuisine normande de saison.
Dans le cadre de la récente ouverture, le chef de cuisine sera force de proposition pour la création de menu en collaboration étroite avec le responsable de l'établissement et dans le respect de l'état d'esprit de l'établissement.
Date de prise de poste : début octobre
Descriptif du poste :
- 39h/semaine
- deux jours de repos
- trois coupures, deux continus du matin
- salaire selon profil
Liste des missions :
- création de la carte
- gestion des stocks (commandes et relations avec les fournisseurs)
- gestion du food cost
- application des règles sanitaires
- entretien du matériel
Compétences requises :
- posséder une attitude positive à l'égard du travail, de la persévérance, de la régularité
- CAP, BP, Bac pro
- expérience similaire requise
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 800,00€à2 200,00€par mois
Avantages:
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
* RTT
Horaires:
* Tous les week-ends
* Travail en journée
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Formation:
* Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/10/2024
Experience: Expérience exigée
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