Votre quotidien chez nous : Vous allez intégrer l'équipe d'Alexiscomposée de 7 personnes dans un établissement pour personnes en situation de handicap situé à Caluire et cuire, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives (280 couverts/jourVos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
- Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l'encadrement de l'équipe et dans la gestion des commandes et stocks
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Experience: Débutant accepté
Chez Sodexo notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous.
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